Dopo l’intervista a Lucio Cavazzoni, Presidente del Distretto biologico dell’Appennino bolognese, pubblico oggi l’intervista a Elisabetta Berti, co-proprietaria nonché cuoca dell’agriturismo nell’azienda bio a Monghidoro “La Cartiera dei Benandanti”. Una bella storia di famiglia che da generazioni cura i terreni con grande passione nel rispetto degli ecosistemi e della biodiversità.

Nelle prossime tappe vi farò conoscere gli altri cinque Distretti del Biologico presenti in Emilia-Romagna.

Guarda qui la prima puntata della serie: https://www.silviazamboni.it/biodistretti-intervista-a-lucio-cavazzoni/