Due libri di grande interesse approdano in questi giorni nelle librerie:
sono l’edizione italiana del Rapporto del Worldwatch Institute State of the World 2011 “Nutrire il pianeta“, a cura di Gianfranco Bologna, e
“Il libro nero dello spreco in Italia: il cibo” a cura di Andrea Segrè e Luca Falasconi, entrambi editi da Edizioni Ambiente.
Giovedì 24 marzo, alla libreria Delle Moline in via delle Moline 23, a Bologna, parteciperò alla presentazione dei due volumi insieme a
Danielle Nierenberg, che a coordinato il progetto del Rapporto del Worldwatch Institutte,
e Andrea Segrè, preside della facoltà di Agraria.
