Nell'ambito del percorso formativo che ho contribuito a progettare per Enfap Emilia-Romagna, rivolto alla manifattura emiliano-romagnola bio food e non food, e finanziato dalla Regione ER con fondi europei, il 22 marzo ho tenuto un corso sullo sviluppo degli agriturismi biologici, una realtà in grande…
La Conferenza dell’Onu sul clima a Marrakech (2016) ha acceso i riflettori sul consistente contributo della produzione agroalimentare primaria(comprese pesca e zootecnia) alle emissioni di gas serra: 30% del totale a livello mondiale, con la produzione della carne che da sola pesa per il 14%.…
Con l’incontro intitolato LCA (Life Cycle Analysis) - Gestione sostenibile dei processi di produzione e consumo dei prodotti biologici – food e non food (vedi locandina allegata), che si è tenuto l’8 novembre nell’ambito di Ecomondo (Riminifiera), si è concluso il primo ciclo di seminari…
Grande successo e posti esauriti, sabato 9 settembre 2017 a SANA, per il seminario “I bio-distretti per lo sviluppo e l’attuazione di strategie collaborative di sostenibilità ambientale” organizzato da ENFAP Emilia-Romagna, con il sostegno di FederBio e in collaborazione con l'Università degli Studi di Bologna…
Cosa sono e come funzionano i biodistretti e quali opportunità di sinergie offrono per lo sviluppo dell’intera filiera bio food e non food, dalla produzione primaria alla commercializzazione, in un’ottica di sostenibilità ambientale, biologico 3.0 e marketing territoriale. Se ne parlerà sabato 9 settembre a…
Quello agroalimentare è un settore cui si deve un consistente contributo all’accumulo in atmosfera di gas serra e, al tempo stesso, è anche una delle principali vittime dei cambiamenti climatici. Del cruciale intreccio tra agricoltura, clima e alimentazione si è discusso in occasione dell’ultima edizione…
Il consumo di suolo vergine, preziosa risorsa non riproducibile ricca di biodiversità, è un male non solo italiano ma internazionale, che ha varie facce, dalla perdita di suolo coltivabile, al land grabbing , allo sfruttamento per coltivate biocarburanti. In Italia ha portato a divorare, dagli…
Il Caffè Chimico… al trotto Giovedì 9 giugno 2016 dalle ore 18.30 alle 21.00 Ippodromo Arcoveggio, via Corticella, 102, Bologna A conclusione delle corse in programma all’Ippodromo di Bologna, l’Accademia delle Scienze dell’Istituto di Bologna, l’Ordine Interprovinciale dei Chimici dell’Emilia Romagna, il Trotting Club, la…
Il convegno "L'Italia del biologico" è organizzato dal Ces.Co.Com., Centro Studi Avanzati sul Consumo e la Comunicazione dell'Università di Bologna in collaborazione con Eco-Bio Confesercenti Bologna. L'evento, a cui sono stata invitata come moderatrice della prima tavola rotonda, è in programma il 25 febbraio a…
Lunedì 18 gennaio alle ore 20.30 presso la Sala Silentium nella sede del Quartiere San Vitale in vicolo Bolognetti 2 – Bologna si terrà l’incontro aperto al pubblico "CO2 e polveri sottili, inquinamento alle stelle: che fare?" Il programma dell’iniziativa, promossa dall’associazione Megliocosì, con il…